Japonlar bile bu yemeğin bir müze adanmış anlık erişte ramen kadar düşkün bulunmaktadır. Mart 1994 yılında açıldı ve Shin-Yokohama yer almaktadır.

Müze gibi gıda maddelerini üreten Nissin Foods, inisiyatifi sayesinde ortaya çıkmıştır. Müzenin açılışı "hızlı" erişte şirketin ilk paketin serbest bırakılması 40. Yıldönümüne ithaf edilmiştir. Müzenin konsepti tek bir yerde ziyaretçiler, buna makarna yemekleri ve seçenekler katkı her türlü deneyin Japonya'dan her yerinden toplanan çeşitli lezzetleri öğrenebilirsiniz gerçeği yatıyor. Seçenekler o ramen noodle için çok da denir noodle "gastronomik cazibe."

Suyu veya ramen Buğday eriştesi Japon komşularından ödünç Ortaçağ ve bilinen bir Çinli yemeğidir. Ülkenin değişik bölgelerinde ramen pişirme kendi geleneğini geliştirdi. Böyle Yokohama olarak - Özel popülerlik liman kentlerinde erişte keyif aldım.

Müzede özel bir stand noodle hazırlama sürecinde yer almak, aynı zamanda onun geçmişi hakkında bilgi edinmek, ancak, erişte farklı yemekler tadabilirsiniz sadece. Müze zemin kat ve iki yeraltı oluşur. Fuar zemin kat onu yemek için ramen ve mutfak eşyaları tarihini sunuyor. Japon sokak ortalarında XX yüzyıl (Showa çağ) yeniden mağarada, bu geleneksel ramen hizmet etmiş, sekiz restoran, kopyaları yer almaktadır. Fasulye filizi, deniz ürünleri, mantar, bambu sürgün ve sebze - Onlar şimdi çeşitli katkı maddeleri ile bir kase erişte sipariş edebilirsiniz. Bu restoranlar geleneksel tariflere göre pişmiş erişte dokuz çeşit sunuyoruz.

Müze yeniden eski şekerleme sözde - tatlılar dükkanlar Japon çocuklar genellikle okuldan Goodies ev satın.