Merkezi Tokyo'da Tsukiji Balık Pazarı daha iyi bilinen Dünyanın en büyük balık ve deniz pazarının biridir.

Tokyo'daki ilk pazar hala 17. yüzyılda ortaya çıktı, Edo denirdi. Köprü yakınında Osaka Nihonbashi balıkçılar Prens Minamoto Tokugawa Ieyasu daveti üzerine kale tedarik getirildi fazla balık satmak için. Günümüzde, köprü ülkedeki ana Nihonbashi olarak kabul edilir.

Merkez Hali tüm şehirlerin sakinleri gıda kıtlığı ve vurguncular-toptancılar karşı olduğunu "pirinç ayaklanmalar" den sonra 1923 yılında inşa edilmiştir. Parlamento kararı ile büyük şehirlerde ürünleri ticaretinin özel tesisler inşa etmeye başladı. Tokyo pazarı Mart 1923 yılında inşa edilmiş ve Eylül ayında aynı yıl şehrin orta kesiminde ile güçlü depremle yıkıldı. Tsukiji ilçesinde yeni inşa pazar.

Şu anda piyasada deniz yaklaşık iki bin ton günde sattı. Bu noktada, Japonya'da toptan deniz neredeyse% 90 konsantre. 60 binden fazla kişi vardır. Piyasa iki bölümden oluşuyor, bunlardan biri yürütülen toptan balık ticareti ve işleme bulunmaktadır. Diğer - Eğer mutfak gereçleri, gıda ve suşi tadı satın alabilirsiniz perakende mağazaları ve mağazalar, restoranlar bir sürü. En pahalı küçük balık dev orkinos ürünlere en ucuz den - Pazar müşterilerine mal yüzlerce çeşit sunuyor.

Piyasada Yaşam mal kabulü ve pazar zaten kapatılmış günün saatine ile 3 am başlar. Perakendecilerin çoğunluğu da erken ticaret kısaltmak - 11 saat ile. Turistler için en iyi zaman - 5 6 ila sabah. Şu anda, sadece kabzımal kafeler, restoranlar ve perakende mağazaları için mal satın nerede, açık artırma gidin. Pazar günleri ve resmi tatil günlerinde pazar kapalıdır. Örneğin, büyük bir orkinos kasaplık şerit testere - turistler için piyasada onlar tüm operasyonları izleyebilirsiniz hangi özel bir platform ile donatılmıştır.