Hanedanından Hafsids hükümdarı - el-Attarine Ebu Zakaria emriyle XIII yüzyıl ortalarında inşa edilmiştir Souk. Bu pazar, sadece Roma amfitiyatro köşeyi sokakta İskenderiye Attarine çeyrek Medine (şehir meydanı) yakındır. O Zitouna Camii (ya da Al-Zeytuna) yakın olması tesadüf değildir - binanın giriş asil bir meslekte yer alan insanlar için sadece izin edilmeden önce. Tüccarlar mutlaka tedavi edilmelidir.

Souk el Atarin Tunus eski pazar. Modern Souk el-Attarine - bir ortaçağ parfüm pazarının sitede ortaya çıkan şehir, pitoresk bir çeyrek. Varlığını başından itibaren kozmetik ve parfüm satışı konusunda uzmanlaşmıştır. Bu piyasada işlem gören ilk tüccarlar Doğu'nun Arap ülkelerinden gelen ve çok pahalı ve mevcut tüm ürünleri ticareti.

Herhangi bir Arap Çarşısı gibi, Souk El-Attarine dükkan ve mağazaların çeşitli her iki tarafında darmadağın dar sokaklar ve küçük sokakların bir labirent olduğunu. Kaç asır önce, pazar en sıradışı ürünleri ticaretinin bir yer olarak kabul edilir ve artık olmamasına rağmen çeşitlilik eskiden bulundu, hala aromatik karışımı sipariş ya da Hint tütsü, kına, baharat, mumlar ve otlar her türlü satın alınabilir.