Carmel Market, ya da Shuk Hacarmel - En ünlü Tel Aviv pazarlar. O, aynı zamanda şehir merkezinde bulunan en büyük, çünkü şaşırtıcı değildir - bu üzerinde bulunduğu Carmel, sokak, alan Magen David dayanır.

Pazarın tarihi Rusya'dan gelen turistler için özellikle ilginçtir. 1912 yılında, Tel Aviv ortamda yer alan Arthur Ruppin, Siyonist aktivist, sitede arazi satın araziler bölünmüş ve Rus Yahudileri onları sattı. Rusya'dan gelen göçmenler 1914 yılında Filistin'e geldi ve satın alınan araziler mağazalar ve tezgahlarda açıldı. Tel Aviv ilk belediye başkanı Meir Dizengoff hızla yeni alışveriş alanı potansiyelini değerlendirdi ve ona resmi ünvanı verdi - shouk Hacarmel. Yani piyasayı başladı.

Şimdiye kadar sahiplerinin babalarından ve dedelerinden kendi miras alınan tepsiler ve dükkanlar, istihdam etmektedir. Shuk Hacarmel - tipik bir doğu pazarı: biraz özensiz yüksek sesle, parlak ve neşeli. Satıcılar "Bugün sadece" en iyi fiyat vermek her yerde bağırmak. Baharatlar ve lüks güney meyve ve sebze göze hoş zengin renkler ile sayaçları. Bu taze pişmiş ekmek kokuyor. Büyüleyici bir yer - Genel olarak, piyasaların hayranları için.

Eğer Magen David ile Shuk Hacarmel alanına giderseniz, ilk giyim bir dizi geçmesi gerekecektir. Sadık Müşteriler giriş tepsisi burekas bulmak için tavsiye - Türk hamur işleri pasta puf. İşte haşlanmış yumurta, ev turşu ve domates ile doldurulmuş pişirdi. Onlar çok lezzetli söylüyorlar. Biraz daha bir piknik için iyi bir jambon ya da sosis satın almak ve daha da olabilir - yerli ve ithal çeşitli sevdiğiniz peynir seçin. Ve tabii ki, biz oryantal tatlılar ve lezzetli İsrailli çilek görmezden gelemeyiz.

Hemen piyasada, yeterince iyi restoranlar ve kafeler yiyebilirsiniz - örneğin, salamura "Ha Kitsonet" in "Humus-Hacarmel" köfte sebze veya pancar çorbası ile Humus bir tabak "Savtot-Mevshlot." Ve sonra pide ekmek bir falafel satın almak ve tahin hamurlu parmak yalama halindeyken yemek ve sonra taze meyve suyu içmek.

Sürekli Tel Aviv belediye başkanının ofisine konuşmak Shuk Hacarmel, yeniden inşası için planlar çok piyasa patronları ve satıcıların ilgili ve. Tüm pazar alanı daha az otantik, daha uygar, ama imkansız olacağı varsayılmıştır. Ama burası dostça bir atmosfer her durumda aynı kalması muhtemeldir.