Sakız adasının güneybatı kesiminde, ünlü Mastikohoria aynı adı taşıyan başkenti yaklaşık 35 km, (bilinen tarlaları eşsiz sakız ağaçları) Mesta ortaçağ köyü. Bizans döneminde inşa ve mükemmel bu güne kadar korunmuş ortaçağ savunmacı mimarisinin en güzel örneklerinden biridir.

Bu yerleşimin kurulduğu tarihi, bir süre için tipiktir. Sürekli "mastik kenar" özellikle değerli ödül olan kimin için korsanlar ve diğer işgalciler tarafından saldırıların tehdidi altında, bu birleşmeye ve büyük tahkimat duvarları arkasında sığınmak küçük yerleşim sakinleri zorladı.

Evler özellikle iyi tahkim edilmiş zaptedilemez kale oluşturan, birbirine yakın inşa etti. Kemerli tavanlar ile kaplı dar sokakları karmaşık labirentler genellikle çıkmaza sona erdi ve düşman kale topraklarına nüfuz için ek zorluklar yaratmaktadır. Merkez meydanında bulunan ana savunma kulesi almak mümkün oldu hangi aracılığıyla bir yeraltı tünelinde, bağlı Sentinel kulesi. De yerel sakinlerine uzun bir kuşatma halinde tutmak için büyük bir fırsat vererek, kulelerin birinin altında bulunuyor.

Sitesi eskiden (özel olarak tapınağın yapımı için yıkıldı) Merkezi defansif kule işgal en ünlü mekanlar, şüphesiz 19. yüzyılda inşa görkemli kilise Taksiarsis veya Büyük Taksiarsis vardır. Bu büyük Sakız Adası Kilisesi ve Yunanistan'ın en büyük kiliselerinden biridir. Agia Paraskevi ve Eski Taksiarsis kilisesi - görülmeye ve eski bir tapınağın yeri Ayrıca değer.

Yerlerin sakinleri depolamak ve kadim kültürel geleneklerinin gururunu korumak için. Bugün önemli bir tarihi ve mimari bir anıt olarak tanınan ve Sakız adasının en popüler turistik yerlerinden biridir İçilebilir. Bu güzel ortaçağ köyü sokaklarında yürürken keyifli deneyimler bir sürü getirecek geçmişe ve yerliler eşsiz atmosferi ve konukseverlik içine bir zaman yolculuğuna götürecek.