Montmartre Vineyard - bu lafın gelişiydi değil. Doğrudan tepeden aşağı gerçek bir bağ gelen Paris sokakları ve Sol de Saint-Vincennes kesişimine. 1762 sarmaşıklar üzüm 27 çeşit. Köyde olarak, daha sonra şarap yapma, hasat ve her yıl kutluyoruz.

Montmartre kez bir köydü. Onun sakinleri yüzyıllardır bağcılık yapan. Şimdi olduğu, gibi kesiştiği onbeş dönüm, tüm tepe daha sonra üzüm bağları ile kaplıydı değil. Efsaneye göre Savoy, Fransa'nın eski kraliçesi, ve o kurdu Benediktin manastırın abbess, ve tepede XII yüzyıl Adelaide ekilen ilk sarmaşıklar.

XVI yüzyılda Paris'te ithal şarap, yüksek vergi koyma başladı. Montmartre kentinde daha ucuz olan meyhane içme, henüz Paris'in parçası değildi. Ancak, diüretik yerel şarap hakkında konuşmak vardı ve o, diyorlar, üstün kalite, ama ucuz ve Montmartre pub büyüdü.

Şehirde daha pahalı hayat fazla insan tepede selilos, büyüdü. 1859 yılında köy Paris'in ilçe olunca, halk Montmartre kimliğini kaybetmek korkusu direnmeye çalıştı. O gerçekten onu kaybetmeye başladı - Kentleşme şarapçılık geleneğinin düşüşe neden olmuştur. Tepenin binalar tüm hızıyla, üzüm bağları sanatçı Francis Pulbo Aristide Briand Meydanı, komedyen, şarkıcı bahçe ve kabare "Çevik Rabbit" ilk sahibi kurtarmak için planlanan hepsi değilse de kalırdı oldu. (Aristide Bruant -. Toulouse-Lautrec posterleri ile siyah ceket ve kırmızı eşarp bir adam) Pulbo bir kamu bahçe bağ sitede bitki önerdi. Romantik geliştiriciler kazandı - 1934 yılında, bağ Clos Montmartre ilk mahsulünü verdi.

Şarap ne demeli? North Side, bağ için bir yer adapte değildir. So-so şarap, uzmanlar söylüyor. Ama durum, prensip meselesi! Paris'in Montmartre ilçe vsego163 yıl önce oldu - Paris standartlarına göre değil uzun zaman önce. Kimse kime katılan kim bilir. Neşeli bir tatil organize etmek için şarap 400-500 litre, alıcı, bu mütevazı bağ yetiştirmek için onları neden olduğunu ve her yıl Ekim ayında - Hala kimliğini kaybetmiş değil monmartrtsy. Bir hafta boyunca sürer - geçit, gıda, havai fişek ve hasılatı şarap satışı ilçe sosyal ihtiyaçları gider dan. Daha sonra tat değeri nedir?