Celles-sur-Cher - isim Loir-et-Cher, bu alanda üretilen Ortaçağ Loire Valley kale ve gurme keçi peyniri bölümünde küçük bir kasaba vardır.

Seyahat edenlerin büyük bir kısmı, çok sayıda süt ve onların lezzetli ürünler için, bu şehre çekti. XIX yüzyılın sonundan beri burada yapılan Peynir Selles-sur-Cher peyniri. İlk üretilen yer - Genel olarak, bu peynirin üretiminde alanı Solon eski tarihsel eyaleti ve aynı adı taşıyan bir köy. Çok ince kırıntı kömür baş obmazyvaya elde edilir mavi kalıp kabuk ve koyu renk, - bu peynirin özellikleri. Buna Şehirde ve sonraki incelik yapma sürecini görmek ve tatmak için bir rehberli tur ile ziyaret edilebilir bazıları altı büyük Peynir yapma işletmelerin ve bir kaç düzine küçük şirketler vardır.

Kale Selles-sur-Cher peynir XIII yüzyılda inşa kalenin sitede, XVII yüzyılda inşa edilmiştir. Kale içinde yaşam, gelenek ve el sanatları Cher Vadisi sunan bir müzedir. Kalenin yakınında bir park ve küçük bir çiftlik olduğunu. Kalenin yakın zamanda yenilenmiştir.

Böyle nehir Suldre üzerinde Notre-Dame-la-Blanche kiliseye ya da taş köprü St Eutychius Manastırı olarak - Ayrıca, Celles-sur-Cher kasabasında, diğer konumlar vardır. Abbey XVII-XIX yüzyılda inşa edilmiş, VI yüzyıl manastır sitesinde dayanmaktadır. Bu onlara İncil sahneleri tasvir takı ilginç alçak kabartma St. Eutychius kalıntıları barındırıyor.

Nehri üzerinde köprü Berry ile kavşakta bulunan - Daha önce ihmal edilmiş kanal, ama şimdi aktif fazla turist çekmek için düşürülür. Balıkçılık ve rafting - Gezi ve Selles-sur-Cher peynir işletmelere ziyaretler de aktif dinlenme ile kombine edilebilir.