Kavarna Bulgar kasabası kıyısında yer alır. Bu ekolojik alanda saf olduğuna inanılır, bu yüzden "Dalboka" ("Deep") Kaliakrensky çiftlik damızlık midye açıldı Körfez'de olduğunu. 1993 yılında düzenlendi, çiftlik, kendi uzmanlık temiz ve insan tüketimine uygun Muthilus Gallaprovincialis, (yılda yaklaşık iki ya da üç bin ton) Karadeniz midye yetiştiriciliği ve üretimi.

Çiftlik "Dalboka" Bulgaristan'da bu profilin en büyük kuruluştur. Bu hemen altında 160 dönümlük topraklarını işgal ve sahil beş yüz metre mesafededir. Suda Bu noktada ıslah midye bir çiftlik yapımı için çok önemlidir plankton büyük miktarda içerir. Çakıl plaja doğru yol çevredeki dikey kayalıklarla. Dahası var bu meydanda yok yapılar. Çiftlik kendisi görünümü petrol platformu, ek olarak, orada inşa edildi geniş kanalizasyon arıtma tesisi gibidir.

4 santimetre midye standart değeri kadar yaklaşık 18 ay büyür. Bu kabuklu neşe kaynağı midye lakaplı çok yüksek besin değeri, beslenme var - spesifik amino asitleri içeren, enzimler kardiyovasküler sistem ajanları ve 30'dan fazla mikro ve makro güçlendirmek, sindirim geliştirmek. Yaralı askerlerin diyet Romalılar iyileşmek için midye eklemeniz gerekir.

Geziler organize yetiştirme midye çiftliği ziyaret edenler için. Herkes bu kabuklu kullanımı ile özel hazırlanan yaklaşık 60 yemeklerinden oluşan bir menü sunuyor burada restoran iş "Dalboka", midye denemek mümkün olacak. Bu doğru bile tatlılar. Buna ek olarak, denizin güzel manzaralı restoranda doğrudan açar.

Eylül ayı başlarında Kavarna 2003 yılında, midye ve balık festivali Konuklar deniz ve bira çeşitli tedavi edilir. Buna ek olarak, merkez meydanı ana konser ve dans bir festival atmosferi yaratmak için.