Yarra Valley - Avustralya'nın en önemli şarap bölgelerinden biri. Onlar dünyaca ünlü şarap Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon üretirler.

Genel olarak, Victoria alan tarihsel, çünkü bu topraklar çeşitli üzüm çeşitli yetiştirilen olabilir onun farklı iklim koşullarının önemli bir bağcılık bölgesi olmuştur. Burada ilk şarap üreticileri 1838 yılında Chateau Yering ilk bağ yakın dikilmiş ve 1845 yılında ilk şarap aldı Ryrie kardeşleri var. Sadece 15 yıl sonra, şaraphane Chateau Yering devlet en iyi olarak kabul edilmiştir ve 1889 yılında, uluslararası tanıma kazandı Paris'teki Dünya Fuarı'nda Grand Prix kazandı. Bu arada, böyle bir yüksek rating aldı güney yarımkürede ilk şaraphane oldu.

Hızlı büyüme 1870'lerde vadisinde şarap çiftlikleri ile işaretlenmiş, ancak 1930'larda nedeniyle başta Büyük Buhran mali zorluklar, gerilemeye başladı. Sadece 1960'ların sonunda, sanayi, ekonomik kayıplara kurtarıldı ve yerel şarap yapım tarihinin yeni bir aşamaya başladı.

Bugün, Yarra Valley serin iklime sahip lider şarap bölgelerinden biri haline 80'den fazla şarap imalathaneleri vardır. İlginçtir, vadide üzüm ortalama verim Avustralya diğer bölgelerine göre çok daha azdır hektar başına sadece 53 ton olduğunu. Bu yerel şarap kalitesinin miktar daha önemli olduğunu öne sürmektedir.

Binlerce turistin Avustralya şarapları eşsiz buket tadı bu bereketli bölgeye seyahat. Ama Yarra Valley sunmak ve diğer eğlence vardır. Bu, birçok park ve doğa rezervlerinin birini ziyaret değer ülke Marisvillya yakın Stevenson Falls en yüksek şelaleleri görmek için Highway Spur Siyah çevresindeki yaban hayatı, ya da ırk muhteşem manzarasını hayran. Inanılmaz biyoçeşitlilik tanınan Healesville Sanctuary, sen kanguru, emus, Wombats ve yırtıcı birçok kuş türü görebilirsiniz. Vadi boyunca dağılmış küçük kasabalarda herkes uygun bir hatıra bulacaksınız galerileri ve pazarlarda, çeşitli vardır. Ve nihayet, Avustralya bu harika köşede bir kuşbakışı bakmak için bir balon içinde vadi üzerinden uçmak etmektir.